O založení Café Okapi rozhodla naše láska ke kávě, ke chvílím klidu uprostřed uspěchaného dne a k dobrému jídlu. Ale také vhodné prostory v rodinném domě postaveném ještě za první republiky, naše touha po stylovém interiéru a chuť nabídnout v Častolovicích něco nového a možná nečekaného.
Trocha historie ...
Nápad vytvořit v přízemních prostorách našeho domu v Častolovicích právě kavárnu vzešel ... nejsme si vlastně jisti z čeho. Z naší touhy po dobré kávě hezky po ruce, z naší touhy po klidných snídaních s obsluhou. Z touhy po stylovém místě k posezení, po místě setkávání ...
Více o historii